Appareils et accessoires
Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil
Prép. 5min
Total 25min
6 portions
Ingrédients
-
600 g de betteraves crues coupées en gros morceaux
-
500 g d'eau
-
150 g de lentilles blondes
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
30 g d'échalotes
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
711.5 mg
Protides
8.2 g
Calories
1102 kJ /
263.3 kcal
Lipides
15.5 g
Fibre
6.9 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
19.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Faciles ou créatives
60 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerVerrine aux trois poivrons
55min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Terrine de poisson
1h
Bûche salée au saumon
3h
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min