Skip to main content Recherche
Feuilleté botte d'asperges

Feuilleté botte d'asperges
4.1 29 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 50min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • 500 g d'eau
  • 24 asperges vertes
La garniture
  • 10 g d'huile végétale
    10 g d'huile d'olive
  • 10 g de beurre doux ou demi-sel
  • 250 g d'échalotes coupées en deux dans la longueur
Le montage
  • 80 g de fromage râpé
  • 1 œuf battu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 950 mg
Protides 13.2 g
Calories 2127.8 kJ / 511.5 kcal
Lipides 35.7 g
Fibre 4.7 g
Graisses saturées 22.3 g
Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(433)

40min

Baos au poulet et curry

4.6(90)

4h 40min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

4.0(139)

25min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

4.7(157)

35min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

4.5(10)

1h 5min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

4.0(82)

1h 5min

Salade de riz, petits pois et radis

4.2(67)

35min

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(337)

45min

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5h 25min

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.2(196)

30min

Empanadas au thon, tomates et poivron

5.0(1)

3h 15min

Briouates à la viande

4.6(48)

50min

 Tout montrer