Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

3.5 168 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
820 g di acqua
1 cucchiaino di sale
80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 390.8 mg

Protides 14.1 g

Calories 1832.6 kJ / 438 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polpette di pane

30min

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1h 30min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Fish burger

2h 55min

Croque Madame

3h 30min

Ficelles picardes

1h 25min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Pas d’évaluation

Tout montrer