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Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
3.7 27 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 50min
8 parts
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Ingrédients

Le biscuit à la cuillère
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 100 g de xylitol
  • 100 g de fécule de maïs
La crème au fromage blanc
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g env.)
  • 700 g de fromage blanc, 0% m.g.
  • 100 g de sirop d'agave
  • 500 g de fruits rouges surgelés variés préalablement décongelés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 24.8 mg
Protides 11.5 g
Calories 958.6 kJ / 226.5 kcal
Lipides 2.9 g
Fibre 0.1 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 41.5 g

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Thermomix® et moi n°24 47 Recettes
France

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