
Appareils et accessoires
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
Prép. 20min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
d'ail1 gousse
-
citron confit coupé en morceaux½
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de coriandre fraîche équeutés3 brins
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d'huile d'olive30 g
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le jus d'un citron jaune
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de cumin en poudre½ c. à café
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d'eau500 g
-
de fèves fraîches1000 g
-
d'amandes effilées30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
269 kcal /
1124.3 kJ
Protides
17 g
Lipides
12 g
Glucides
17.8 g
Fibre
8.3 g
Graisses saturées
1.5 g
Sodium
149.5 mg
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