Salade de pommes de terre aux coques

Salade de pommes de terre aux coques

3.3 4 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

½ citron vert non traité
200 g de moutarde
160 g de sucre en poudre
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre en rondelles de 5 mm d’épaisseur
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de pousses d'épinards
½ bouquet de menthe fraîche ciselée
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 2234 kJ / 534 kcal

Lipides 8 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 Std. 35 Min

Tarte au navet et au cantal

1 Std. 30 Min

Salade niçoise au saumon

45 Min

Salade grecque

30 Min

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1 Std. 35 Min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 Min

Salade russe à la betterave

1 Std. 10 Min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 Min

Miniburgers crevette avocat

4 Std.

Terrine aux restes de viande

13 Std. 15 Min

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25 Std. 10 Min

Flans de petits pois

1 Std.

Tout montrer