Fonds d'artichaut aux fruits de mer

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

100 g d'eau
100 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
18 fonds d'artichaut surgelés
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de cerfeuil frais
2 brins d'aneth frais
40 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
30 g d'échalotes
100 g de lardons fumés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 295.7 mg

Protides 10.2 g

Calories 732.3 kJ / 174 kcal

Lipides 11.3 g

Fibre 7.2 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Empañadas

2 Std. 15 Min

Verrine aux trois poivrons

55 Min

Empanadas au thon, tomates et poivron

3 Std. 15 Min

Gougères

40 Min

Petits flans brocoli et lardons

45 Min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 Std. 5 Min

Avocado toasts, citron et tomates

10 Min

Salade méditerranéenne

1 Std.

Mousses de betterave en deux façons

15 Min

Cassolette de poissons

1 Std.

Croûtes aux champignons

1 Std. 10 Min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 Min

Tout montrer