Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vol-au-vent aux coquillages
Prép. 20min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
-
60 g d'échalotes
-
30 g de beurre
-
200 g de vin blanc sec
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
-
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
150 g de poireau coupé en julienne
-
150 g de carottes coupées en julienne
-
20 g de farine de blé
-
150 g de crevettes cuites, décortiquées
-
6 vol-au-vent, prêts à garnir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
629.8 mg
Protides
11.8 g
Calories
1410.7 kJ /
337.7 kcal
Lipides
20.3 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
12 g
Glucides
22.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Poissons & fruits de mer
113 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
Baos au poulet et curry
4h 40min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25min
Salade grecque de chou blanc
2h 15min
Bricks aux légumes et à la tome
1h
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
45min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45min
Feuilleté comtois
1h 5min
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes
1h 5min
Confit de tomates cerise rôties au miel
45min