Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 63 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

2 portions

Ingrédients

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra for garnishing
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1124.2 mg

Protides 12.6 g

Calories 2852.2 kJ / 679.1 kcal

Lipides 17 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 115.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dinner for two 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Aussie potato salad

1h 30min

Carrot, feta and mint salad

40min

Tandoori chicken

45min

Curry chicken quiche

1h 30min

Beetroot salad

10min

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20min

Garlic and coriander naan

1h 30min

Cauliflower gratin

1h

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Peanut and soba noodle slaw

20min

Quick beetroot relish

40min

Tout montrer