Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra for garnishing
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2852.2 kJ / 679.1 kcal
- Protides
- 12.6 g
- Glucides
- 115.3 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 1124.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Tarka dal
30min
Brown rice
50min
Carrot and swede mash
25min
Mashed potatoes for two
30min
Mixed vegetable mash (purée)
40min
Garlic and coriander naan
1 Std. 30 Min
Sabji (vegetable) curry
30min
Chao qing cai (Chinese greens)
10min
Potato bake
1小时 35 分钟
No fail mash potato
20 Min
Warm wasabi potato salad
30min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1 Std. 30 Min