Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1192.3 mg

Protides 5.7 g

Calories 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 8.2 g

Glucides 40.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polpette di peperoni

1h

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min

Seitan speziato con verdure insaporite

20min

Insalata di pasta con pomodori e spinaci

55min

Pão de queijo

1h

Burger piselli e ricotta

35min

Terrina di verdure e uova

3h 20min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Poké Bowl vegan

50min

Minestra di cereali e verdure invernali

50min

Tout montrer