Salade de boulgour, fèves et radis

Salade de boulgour, fèves et radis

3.3 9 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

de boulgour
170 g
d'eau
500 g
du sel
de fèves fraîches écossées
180 g
d'huile d'olive
40 g
de vinaigre de vin
1 c. à soupe
de jus d'orange
70 g
de radis roses équeutés et coupés en deux
160 g
de cerfeuil frais coupés en trois
4 brins
du poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 282 kcal / 1188 kJ

Protides 8 g

Lipides 11 g

Glucides 33 g

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France

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