![Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8b4dad0-6039-4043-b698-d6509d723360/Derivates/6f9c696b-f1dc-45e9-8a15-213673349c8e.jpg)
Versions compatibles
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
- 20 g di Parmigiano reggiano
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 200 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- olio di arachidi q.b. per friggere
- 120 g di pomodori ciliegino interi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2393 kJ / 572 kcal
- Protides
- 18.7 g
- Glucides
- 42.6 g
- Lipides
- 33.9 g
- Fibre
- 11 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerLasagna di zucchine al pesto
50 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 Std.
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1 Std.
Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico
45 Min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30 Min
Crostata salata tricolore
1 Std. 30 Min
Cavolo farcito
1 godz. 10 min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1 Std.
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
30 Min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40min
Cestini di patate e uova tartufati
1 Std.
Vellutata di carote con omelette
30 Min