Flans d'épinards au saumon

Flans d'épinards au saumon

4.5 25 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 10min
4 portions

Ingrédients

  • d'oignon pelé coupé en morceaux
    80 g
  • de beurre coupé en dés, 10 g pour les ramequins
    20 g
  • d'épinards frais hachés grossièrement
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    150 g
  • de lait
    70 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de filets de saumon frais coupés en dés
    350 g
  • gros œufs
    2
  • de gruyère râpé
    60 g
  • d'eau
    400 g
  • de fromage blanc nature
    150 g
  • de moutarde forte
    1 c. à soupe
  • d'aneth frais équeutés
    2 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 525 kcal / 2187 kJ
Protides 31 g
Lipides 41 g
Glucides 7 g

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