Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

4.8 4 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

d'eau
1200 g
de coques fraîches, préalablement dégorgées
1500 g
de fèves fraîches
600 g
oignon blanc ciselé
1
oignon nouveau ciselé
1
de feuilles de menthe fraîche ciselé
1 bouquet
d'huile d'olive
3 c. à soupe
sel
poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 224 kcal / 939 kJ

Protides 19 g

Lipides 10 g

Glucides 10 g

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France

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