
Appareils et accessoires
Financiers aux asperges vertes et oranges
Prép. 30min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
Les asperges et les oranges
-
d'eau750 g
-
d'asperges vertes250 g
-
oranges4
Les financiers
-
de sucre en poudre120 g
-
de poudre d'amande80 g
-
de farine de blé40 g
-
de blancs d'œufs (4 œufs env.)120 g
-
de beurre et un peu pour les moules40 g
Le sabayon orange-Cointreau
-
de sucre en poudre90 g
-
jaunes d'œufs6
-
de liqueur à l'orange, type Cointreau30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
434.8 kcal /
1820.7 kJ
Protides
10.2 g
Lipides
18.3 g
Glucides
51.7 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
5.8 g
Sodium
40.5 mg
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