Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de almendras crudas sin piel
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
- 30 g de pan frito
- 1 cucharada de almendras laminadas tostadas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 894 kJ / 214 kcal
- Protides
- 25.02 g
- Glucides
- 6.03 g
- Lipides
- 9.95 g
- Fibre
- 1.56 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz con gulas y gambones
35 Min
Caldereta de mejillones
45 Min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50min
Bacalao al estilo de Soutelo
25 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 Min
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 Min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 Min
Lubina a la sal con patatas
30 Min