Appareils et accessoires
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Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
Ingrédients
Salmón a la naranja
-
5 g de jengibre fresco en trozos
-
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
40 g de zumo de naranja
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40 g salsa de soja Kikkoman®
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2 dientes de ajo
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1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
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½ naranja en rodajas finas
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5 ramitas de tomillo fresco
Cuscús de brócoli
-
500 g de ramilletes de brócoli sin tallo
-
10 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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1 cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de agua
Niveau
facile
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