Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.82 g

Calories 2268 kJ / 543 kcal

Lipides 38.31 g

Fibre 4.14 g

Glucides 32.64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ideas sencillas 168 Recettes
Espagne

La gran mariscada 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bastones de merluza

30min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Salmón al horno con cintas de calabacín

30min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Guiso de verduras con caballa

30min

Sorropotún

50min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1h

Tout montrer