Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte tatin
Prép. 15min
Total 1h
8 parts
Ingrédients
La garniture
-
de sucre en poudre50 g
-
de beurre doux coupé en noisettes20 g
-
de pommes (6 belles pommes)1000 - 1200 g
La pâte feuilletée
-
de beurre doux préalablement congelé en morceaux150 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau très froide75 g
Infos nut. par 1 part
Calories
338 kcal /
1422 kJ
Protides
5 g
Lipides
16 g
Glucides
42 g
Fibre
3 g
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