Tarte à la fleur d'oranger

Tarte à la fleur d'oranger

4.4 15 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

8 parts

Ingrédients

La pâte sablée

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g de beurre doux détaillé en morceaux
125 g de sucre en poudre
1 œuf

La garniture

50 g de beurre mou
75 g de sucre en poudre
75 g d'amandes en poudre
1 c. à café de fécule de maïs
1 œuf
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de pignons de pin
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8 g

Calories 2308 kJ / 552 kcal

Lipides 35 g

Fibre 3 g

Glucides 51 g

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