Gâteau aux clémentines

Gâteau aux clémentines

4.3 11 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 15min

8 parts

Ingrédients

Le gâteau

80 g de beurre fondu, et un peu pour le moule
farine de blé pour le moule
5 clémentines
4 œufs blancs et jaunes séparés
180 g de sucre en poudre
125 g d'amandes en poudre
1 sachet de levure chimique
4 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon

Le glaçage

200 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 8.3 g

Calories 1848.3 kJ / 437.3 kcal

Lipides 19.9 g

Fibre 2.6 g

Glucides 55.3 g

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