Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat

Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat

3.6 5 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
15 g de beurre doux pour les ramequins
60 g de sucre en poudre
10 g de farine de blé
100 g de lait demi-écrémé
4 œufs jaunes et blancs séparés
3 gouttes d'extrait naturel d'amande
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
30 g de chocolat noir
20 g de sucre glace maison

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.3 g

Calories 1104 kJ / 273 kcal

Lipides 14.7 g

Glucides 23.5 g

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