Appareils et accessoires
Tarte amandine aux poires
Prép. 45min
Total 3h 25min
6 parts
Ingrédients
-
90 g de sucre glace maison
-
15 g de sucre en poudre
-
155 g de beurre mou, et un peu pour le moule
-
½ c. à café de fleur de sel
-
115 g d'amandes en poudre
-
3 œufs
-
170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ citron jaune non traité zeste et jus
-
6 petites poires épépinées et coupées en deux
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de liqueur d'amande type amaretto
-
1 bâton de réglisse (optionnel) bio, râpée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
11 g
Calories
2468 kJ /
594 kcal
Lipides
36 g
Glucides
54 g
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Saveurs Thermomix n°8
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France
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