Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poke bowl jaune
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 portions
Ingrédients
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citron jaune 40 g de jus et le zeste1
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orange 60 g de jus et le zeste1
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de safran1 filament
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de sauce harissa1 c. à café
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d'huile d'olive40 g
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de dos de cabillaud découpé en tranches fines360 g
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de riz130 g
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d'eau1000 g
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de rutabaga coupés en quartiers240 g
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de navets boule d'or coupés en quartiers240 g
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de poivron jaune160 g
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d'ananas frais200 g
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de carottes jaunes, coupées en morceaux160 g
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de graines de sésame blanc1 c. à soupe
Purée jaune sucrée-salée au cabillaud (3 petits pots 6-12 mois)
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
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d'eau70 g
Purée jaune sucrée salée, riz et cabillaud à la carotte croquante (3 portions 1-3 ans)
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
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d'eau65 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
470.5 kcal /
1980.5 kJ
Protides
24.3 g
Lipides
13 g
Glucides
60.5 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
1.5 g
Sodium
102 mg
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