Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

4.3 180 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

Fumet de marisco

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 ramita perejil fresco
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de langostinos crudos sin pelar
1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de tomate maduro
700 g de agua

Bacalao

4 lomos de bacalao desalado (aprox. 175 g c/u)
80 g de harina
100 g de aceite de oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 47.05 g

Calories 2301 kJ / 551 kcal

Lipides 32.42 g

Fibre 1.64 g

Glucides 17.65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Toma bacalao 9 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50min

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40min

Gambones al vapor con salsa picante

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2h 15min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Pulpo a feira con cachelos

Pulpo a feira con cachelos

55min

Tout montrer