Spiedini di polpette alle zucchine

Spiedini di polpette alle zucchine

2.7 100 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
500 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
1 spicchio di aglio
5 foglie di menta fresca lavate
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di mollica di pane

80 g di pane bianco in cassetta
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
pangrattato q.b.
20 g di farina tipo 00
olio di semi di arachide q.b.
120 g mozzarelle ciliegine ben scolate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 457.5 mg

Protides 16.2 g

Calories 1143.3 kJ / 273 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 23.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sformato di verdure

1h 35min

Barchette feta e bietole

2h

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Polpette di scarola

40min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1h 10min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1h 25min

Pomodori gratinati

1h 10min

Tout montrer