Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 30 g de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 pincée de sel
- 30 g d'eau
- 40 g d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre moulu
- 400 g de carottes, pelées et coupées en rondelles
- 200 g de tofu fumé, coupé en cubes (2 cm)
- 5 brins de ciboulette fraîche
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 2 c. à soupe de graines de courge
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 617 kJ / 148 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 11 g
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