Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte pomme-rhubarbe
Prép. 20min
Total 1h 20min
8 parts
Ingrédients
La pâte brisée sucrée
-
125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de sucre en poudre
-
1 œuf
La garniture
-
60 g de noisettes décortiquées
-
60 g d'amandes décortiquées
-
300 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux
-
300 g de pommes coupées en morceaux
-
100 g de sucre de canne
-
½ gousse de vanille
-
le jus d'1/2 citron jaune
Le dressage
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
109.5 mg
Protides
8 g
Calories
1824.4 kJ /
438 kcal
Lipides
27 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
12.3 g
Glucides
38.8 g
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