Appareils et accessoires
Gâteau battu
Prép. 5min
Total 3h
8 parts
Ingrédients
-
30 g de levure boulangère fraîche
-
100 g d'eau
-
250 g de farine de blé
-
6 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
5 g de sel
-
75 g de sucre en poudre
-
175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
7 g
Calories
1548.8 kJ /
370.8 kcal
Lipides
23.6 g
Fibre
1.4 g
Glucides
32.1 g
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Thermomix® et moi n°18
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