Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

4.6 161 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

80 g de cerneaux de noix
30 g d'échalotes
150 g de pommes coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'endives émincées
300 g de gésiers de canard

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28.8 g

Calories 1532.8 kJ / 367.8 kcal

Lipides 22.5 g

Fibre 4 g

Glucides 10.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - mars 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Cassolettes de saint-jacques

30 min

Socca niçoise

1 godz. 10 min

Gougères

45 min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1 godz. 45 min

Cheesecake aux radis

3 godz. 35 min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15 min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 godz. 30 min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3 godz. 10 min

Verrine aux trois poivrons

55 min

Rouleaux de printemps au surimi

50 min

Délice de foies au riesling

2 godz. 50 min

Tout montrer