Appareils et accessoires
Gâteau breton aux pruneaux
Prép. 35min
Total 12h
10 parts
Ingrédients
La crème de pruneau (la veille)
-
300 g de pruneaux dénoyautés
-
450 g de thé noir infusé
Le gâteau (le jour même)
-
3 c. à soupe de rhum
-
200 g de sucre en poudre
-
5 jaunes d'œufs
-
200 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
-
400 g de farine de blé et un peu pour le cercle
-
10 g de sucre vanillé maison
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
7.7 g
Calories
2106.6 kJ /
503 kcal
Lipides
20.7 g
Fibre
3.7 g
Glucides
66.2 g
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Thermomix® et moi - n°17
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France
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