Salade de rouget aux figues

Salade de rouget aux figues

3.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

100 g de lardons fumés type allumette
7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
1 oignon nouveau coupé en deux
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
30 g de jus de citron fraîchement pressé
50 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
8 filets de rouget
1 filet d'huile d'olive
salade verte

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 432.8 mg

Protides 19 g

Calories 1728.5 kJ / 415 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Croquetas de jambon de Bayonne

3 Std.

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min

Empañadas

2 Std. 15 Min

Flans aux petits pois et au chèvre frais

1 Std. 35 Min

Pâté en croûte à la châtaigne

13 Std. 30 Min

Salade d'orge composée

40 Min

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

45 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Briouates à la viande

50 Min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35 Min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 Min

Macédoine de légumes nouveaux

40 Min

Tout montrer