Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 200 g de quinoa
- 2 œufs
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- ½ concombre, coupé en dés
- 10 g de coriandre fraîche
- 250 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de moutarde
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tortillas de maïs
- ½ laitue iceberg, émincée
- 2 c. à café de graines de sésame
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1241.8 kJ / 295.5 kcal
- Protides
- 11.4 g
- Glucides
- 43.2 g
- Lipides
- 8.1 g
- Fibre
- 4.8 g
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