Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons
Prép. 5min
Total 45min
12 pièces
Ingrédients
-
120 g de farine de riz
-
130 g de farine de châtaigne
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
2 œufs
-
360 g de lait entier
-
55 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le gaufrier
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
300 g de champignons de Paris frais émincés
-
100 g de crème liquide entière
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
4.6 g
Calories
700.5 kJ /
167.1 kcal
Lipides
8.2 g
Fibre
2.1 g
Glucides
17.6 g
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