Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

3.8 12 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

Chickpea tofu

extra virgin olive oil plus extra for greasing
1 - 2 tbsp
chickpea (besan) flour
150 g
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
filtered water
370 g

Spicy dipping sauce

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
Sriracha sauce
65 g
lime juice
30 g
filtered water
1 tbsp
pure maple syrup
20 g
spring onion/shallot cut into thin slices, to serve
1
sesame seeds to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.9 g

Calories 1261.8 kJ / 300.4 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 5.8 g

Glucides 25.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Quick beetroot relish

40min

Mac and smoky cheese

1h 20min

Amritsari dal

26h

Warm sweet potato and chickpea salad

45min

Yorkshire puddings

3h 40min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1h

Carrot and swede mash

25min

Dosa with spiced potato filling

17h 40min

Sweet potato lentil pie

50min

Homemade miso soup

55min

Aussie potato salad

1h 30min

Samosas

1h 35min

Tout montrer