Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petits choux à l'indienne
Prép. 15min
Total 40min
15 pièces
Ingrédients
La pâte à chou
-
d'eau150 g
-
de beurre80 g
-
de sel½ c. à café
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
Le poulet sauce curry
-
gousses d'ail3
-
oignon coupé en deux1
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de curry en poudre2 - 4 c. à café
-
de gingembre en poudre½ c. à café
-
de paprika doux en poudre½ c. à café
-
de pomme granny-smith coupée en morceaux100 g
-
d'escalope de poulet coupée en morceaux300 g
-
chutney à la mangue2 c. à soupe
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Infos nut. par 15 pièces
Calories
2175 kcal /
9075 kJ
Protides
105 g
Lipides
135 g
Glucides
150 g
Fibre
15 g
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