Baguette

Baguette

4.8 43 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 45min

3 pieces

Ingrédients

water
330 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried instant yeast, (4 g)
oil for greasing
bread flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 ½ tsp

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Calories 604 kcal / 2531.3 kJ

Protides 18.7 g

Lipides 3.7 g

Glucides 122.3 g

Fibre 6.2 g

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