Appareils et accessoires
Kougelhopf (Bruno Dinel)
Prép. 30min
Total 2h 45min
4 parts
Ingrédients
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
65 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
2 œufs
-
200 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
125 g de beurre et un peu pour les moules
-
100 g de raisins secs
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
21 g
Calories
3660 kJ /
872 kcal
Lipides
32 g
Fibre
6 g
Glucides
120 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerBûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche express au praliné
45min
Bûche roulée noisette-café
1h 20min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche aux marrons
1h 40min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20min
Bûche aux framboises
2h 10min