Versions compatibles
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les macarons
- 100 g de sucre glace maison
- 75 g de pistaches en poudre
- 4 blanc d'œuf
- 75 g de poudre d'amande
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
La crème mascarpone, pistache, vinaigre de framboise
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 50 g de pâte de pistache
- 100 g de mascarpone
- 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
- 15 g de sucre glace maison
Le dressage
- 600 g de framboises fraîches
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1155.2 kJ / 275.3 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 29.2 g
- Lipides
- 14.3 g
- Fibre
- 3.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Mendiants au chocolat
30 Min
Nougat de Montélimar
3h 30min
Linzer à la confiture de framboise
1 godz. 45 min
Assortiment de truffes au chocolat
45 Min
Sablés diamant vanille
1 Std.
Le saucisson au chocolat
6hod. 15min
Croquants aux noisettes et amandes
50 menit
Saucisson au chocolat
6hod. 15min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13j
Cookies aux pépites de chocolat
50 menit
Marrons glacés
72h