Versions compatibles
Céleri et pommes aux gésiers de canard
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 citron jaune
- 2 pommes rouges, non pelées, en quartiers, cœur retiré
- 400 g de céleri-rave pelé, en cubes de 3 cm
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à café de moutarde
- 200 g de gésiers de canard émincés, sous vide
- sel
- poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 968 kJ / 232 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 15 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Cassolette de poissons
1 godz.
Salade de brocolis et sauce César
35 min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25 min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 Min
Cocas niçoises
3h 15min
Fond d'artichaut à la framboise
1 godz. 10 min
Foie gras de canard
72h
Tartines scandinaves
10 min
Zaalouk de chou-fleur
30 min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 Min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1 godz. 15 min