'Chowder' de maïs doux et chorizo

'Chowder' de maïs doux et chorizo

4.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

2 c. à soupe de poivre blanc en grains
80 g d'oignons coupés en 4
2 gousses d'ail
50 g de céleri en morceaux
50 g de bacon en morceaux
1 pincée de poudre de paprika
30 g de beurre en cubes
150 g de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
600 g de grains de maïs doux frais
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
800 g d'eau
250 g de chorizo en fines tranches
1 pincée de sel
de la crème 18% de M.G., en garniture
de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
des feuilles de céleri en garniture
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Lipides 31 g

Fibre 4 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine familiale 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1h

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

Pas d’évaluation

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Pas d’évaluation

Soupe de fruits de mer

Pas d’évaluation

Soupe végétalienne aux pleurotes

40min

Soupe de potiron

35min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Soupe à l'oignon

1h

Soupe de poisson de Majorque

40min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Soupe au citron vert

40min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1h

Tout montrer