Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 20 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 1538 kJ / 367 kcal

Lipides 24 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Verrine aux trois poivrons

Verrine aux trois poivrons

55min

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3h

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30min

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1h

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Tout montrer