Gâteau de crêpes aux fruits rouges

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

4.3 12 évaluations

Prép. 40min

Total 24h

10 parts

Ingrédients

La pâte à crêpe

240 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
4 œufs
400 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

La garniture

250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de mascarpone
50 g de sucre glace maison
100 g de fruits rouges frais variés ou surgelées
400 g de fruits rouges frais variés ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 9.5 g

Calories 1712.2 kJ / 408.1 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.1 g

Glucides 36.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of chandeleur 10 Recettes
France

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number cake 6

2 h

Rouleaux à la cannelle

2 h 15 min

Tarte chocolat-noisettes

4 h 20 min

Bavarois aux trois chocolats

15 h

Bavarois poire-chocolat

14 h 30 min

Cheesecake aux speculoos

1 h

Charlotte au café façon tiramisu

12 h 45 min

Muffins crumble aux myrtilles

45 min

Paris-Brest

3 h

Kouglof

3 h 20 min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 h 15 min

Tarte cookie au chocolat

5 h 10 min

Tout montrer