Polenta taragna

Polenta taragna

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Prép. 15min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

250 g di grano saraceno
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di farina di mais bramata
150 g di formaggio Bitto
40 g di burro a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.3 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 1.6 g

Glucides 55.6 g

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