Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cupcakes arc-en-ciel
Prép. 20min
Total 1h
15 pièces
Ingrédients
Les cupcakes
-
beurre pour les moules
-
180 g de sucre en poudre
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
60 g de farine de blé
-
15 g de fécule de maïs
-
75 g d'amandes en poudre
-
½ c. à café de levure chimique (¼ sachet)
-
6 blancs d'œufs
Les crèmes arc-en-ciel
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
500 g de mascarpone très froid
-
10 pointes de couteau de colorant alimentaire (5 couleurs différentes)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
5.1 g
Calories
1780.7 kJ /
428.4 kcal
Lipides
31.4 g
Fibre
0.9 g
Glucides
25.3 g
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