Cupcakes arc-en-ciel

Cupcakes arc-en-ciel

4.0 24 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

15 pièces

Ingrédients

Les cupcakes

beurre pour les moules
180 g de sucre en poudre
1 orange non traitée zeste et jus
60 g de farine de blé
15 g de fécule de maïs
75 g d'amandes en poudre
½ c. à café de levure chimique (¼ sachet)
6 blancs d'œufs

Les crèmes arc-en-ciel

80 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
500 g de mascarpone très froid
10 pointes de couteau de colorant alimentaire (5 couleurs différentes)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 5.1 g

Calories 1780.7 kJ / 428.4 kcal

Lipides 31.4 g

Fibre 0.9 g

Glucides 25.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Recettes
France

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Donuts avec glaçage

2h

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min

Gratin de pomme au calvados

45min

Bavarois aux fraises

6h 25min

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Tatin de poires aux speculoos

50min

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Crêpes à la noix de coco

20min

Crêpes suzette

2h 15min

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

6h 25min

Gâteau au yaourt

1h 40min

Tout montrer