Cheesecake à la vapeur

Cheesecake à la vapeur

4.2 31 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

12 parts

Ingrédients

2 morceaux zeste de citron jaune non traité non traités (1 x 4 cm env.)
150 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille
50 g de beurre doux mou et en morceaux, et un peu pour le moule
600 g de fromage blanc maigre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
30 g de fécule de maïs
1400 g d'eau
cacao en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 5.2 g

Calories 787.7 kJ / 188.4 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 0.6 g

Glucides 17.4 g

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France

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