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Salade de riz, petits pois et radis

Salade de riz, petits pois et radis
4.2 67 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
6 portions
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Ingrédients

  • 200 g de riz
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 950 g d'eau
  • ½ c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de petits pois frais
  • 100 g de radis roses coupés en rondelles
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 15 g de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g
Calories 623 kJ / 149 kcal
Lipides 8 g
Fibre 3 g
Glucides 15 g

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