Taboulé

4.6 1.5K évaluations

Prép. 15min

Total 45min

8 portions

Ingrédients

50 g d'eau
300 g de graines de couscous moyennes
30 g d'huile d'olive
4 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 feuilles de menthe fraîche (optionnel)
5 brins de persil frais équeutés
80 g d'oignons doux coupés en deux
500 g de tomates coupées en morceaux
200 g de concombre coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
160 g de poivron coupé en morceaux
20 g de raisins secs
100 g de pois chiches en conserve préalablement égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 328.7 mg

Protides 9.2 g

Calories 1075.7 kJ / 257.1 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 12 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choix des portions - Best of 100 Recettes
France

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Recettes
France

Le printemps au quotidien 16 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Partons en pique-nique ! 15 Recettes
France

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vive le mois d'août 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1h 5min

Salade de riz, petits pois et radis

35min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Saucisse de morteau briochée

5h 25min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Empanadas au thon, tomates et poivron

3h 15min

Briouates à la viande

50min

Tout montrer