Appareils et accessoires
Salade de mortadelle et concombre
Prép. 5min
Total 10min
4 portions
Ingrédients
-
600 g de concombre épépiné et coupé en tronçons
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
80 g de cornichons au vinaigre égouttés
-
2 c. à soupe de moutarde à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
35 g d'huile neutre de noix
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de mortadelle coupée en dés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
13.2 g
Calories
1456.8 kJ /
351.2 kcal
Lipides
30.5 g
Fibre
2 g
Glucides
4.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs et petits prix
65 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerFoie gras au piment d'Espelette
72 Std.
Foie gras farci aux figues
24 Std.
Foie gras d'oie à la truffe
72 Std.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 Std.
Foie-gras mi-cuit
50 Std.
Gougères
40 Min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 Std. 15 Min
Foie gras de canard
72 Std.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 Std. 30 Min
Foie gras au café et aux pruneaux
1 Std. 35 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min