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Salade grecque de chou blanc

Salade grecque de chou blanc
4.6 100 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 15min
6 portions
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Ingrédients

  • 800 g de chou blanc coupé en morceaux (4 cm env.)
  • 120 g de carottes coupées en morceaux
  • 60 g d'huile d'olive
  • 40 g de vinaigre balsamique blanc
  • 1 - 2 c. à soupe de jus de citron à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de graines de carvi
  • 12 olives noires dénoyautées coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g
Calories 780 kJ / 186 kcal
Lipides 13 g
Fibre 6 g
Glucides 11 g

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